Սպիտակաձավար

Ծագման երկիրը: Հայաստան

Հասանելի քաշ: 0.4կգ

Ապրանքի նկարագրությունը

Ցորենի հատիկների մշակումից ստացվում է բարձրակարգ սպիտակաձավար,որը լայնորեն օգտագործվում է խոհարարության մեջ:

Սպիտակաձավարից  պատրաստում են հիմնականում շիլաներ, որոնք շատ օգտակար են, քանի որ պարունակում է վիտամիններ, կալիում, կալցիում և այլ միկրոէլեմենտներ:

Սպտակաձավարն օգտագործում են մուսսեր, պուդինգներ, դեսերտներ, կոտլետներ, սուֆլեներ, թխվածքներ պատրաստելու համար: Հատկապես հետաքրքիր և նուրբ են ստացվում սպիտակաձավարով պատրաստված բիսկվիթները և կեքսերը: